Вы не упомянули, какую версию Trac вы используете. В общем, вы можете получить доступ к стилевому стилю Trac по умолчанию следующим образом (вики-разметка):
{{{ #!html <table class="wiki"> <tr> <th>Great stuff</th> <td>content</td> <td>some more...</td> </tr> </table> }}}
Вы можете найти все действующие стили CSS, просматривая хранилище (ссылка действительна для текущей стабильной версии 0.12.3, но отыскать то же самое для других версий должно быть тривиально).