Вы не можете сделать это с помощью at
команды. Это допускает только КАЖДОЕ воскресенье или СЛЕДУЮЩЕЕ воскресенье.
Вместо этого вам нужно будет использовать запланированные задачи. Либо с графическим интерфейсом, либо через cli.
Я украду этот у Hyppy в качестве примера:
SCHTASKS /Create /SC MONTHLY /MO first /D SUN /TN GameTime /TR c:\windows\system32\frecell