Эти «типы виртуальных машин» - это просто предустановки, оптимизированные для указанной ОС (например, рекомендуемая оперативная память, рекомендуемое дисковое пространство и т. Д.).
Вы можете выбрать любой пресет, который хотите, все они должны работать одинаково (единственное, что действительно важно, это 32-битный / 64-битный).