Вы можете создать файл дампа для программы, убив его из диспетчера задач и выбрав команду Создать файл дампа.
Это будет обычно создаваться в C: \ Users \ Имя пользователя \ AppData \ Local \ Temp
Однако я не уверен, как вы будете автоматически создавать дампы, когда программа неожиданно умирает (что, я думаю, вам требуется).