Не имея никакого опыта работы с Dreamweaver, для меня неясно, ищете ли вы инструмент для поиска / замены имен файлов или строк в файлах в иерархии каталогов.
В любом случае, программное обеспечение, которое уже есть в репозиториях и которое вы можете установить через synaptic, должно выполнять то, что вы просите (отредактируйте: конечно, все это программное обеспечение - FLOSS, есть и другие бесплатные и коммерческие опции, если вы этого хотите):
- Если вы ищете для массового переименования файлов, то Purrr делает свое дело. Веб-сайт разработчика, похоже, присел на корточки, поэтому я связал описание пакета из ubuntu / karmic.
- Если вы ищете замену строк во всем файловом дереве, то хорошей программой для использования является Regexxer, который демонстрирует мощь регулярных выражений через приятный графический интерфейс. Я только что обнаружил (но никогда не пробовал сам) kfilereplace для сред KDE.