Microsoft предоставляет так называемые языковые пакеты интерфейса, которые предоставляют переводы многих (но не всех) частей Windows. Оба хинди и малаялам доступны.
Малаялам в настоящее время доступен только для Vista и XP, а хинди доступен и для 7.
Обратите внимание, однако, что для резервной версии требуется специальная языковая версия - я считаю, что это английский.