1) Это полностью зависит от аппаратного обеспечения модема и программного обеспечения, установленного на модеме. Каждый производитель делает это по-своему.
Если у вас есть sshдоступ, пройдите через файловую систему; обычно есть место, где хранятся скелеты веб-страниц, которые вы видите, и из них вы иногда можете решить, как получить доступ к этой информации. Но часто это не очевидно, и нужно немного настойчивости.
2) это вполне возможно; лично я знаю только модемы (Fritzboxes), которые имеют приемники SNR.
Что происходит в вашем модеме, так это то, что есть второй, выделенный процессор (часто разновидность DSP), который выполняет обработку сигналов, необходимую для связи DSL. В зависимости от того, как работает программное обеспечение для обработки сигналов, оно может передавать много информации о сигнале или мало.