Windows и Snow Leopard используют разные области HD для хранения разметки разделов (на самом деле есть три способа: OS X EFI, MS-DOS Bootsector и Vista / Win7 EFI). Если вы создадите раздел из Windows, он не попадет в таблицу макетов OS X.
Попробуйте программное обеспечение для Mac с именем EFIXIT. Он имеет функцию синхронизации различных типов. Я не совсем уверен, сможет ли он синхронизироваться с Windows на OS X, но если вы создадите дополнительный раздел под OS X, он сможет синхронизировать новый раздел с Windows.
(Я делал макет с 3 разделами в прошлом. Однако моя последовательность была такой: установите Windows на раздел Bootcamp, затем на Mac уменьшите раздел Mac (с помощью DiskUtil), создайте новый раздел, используйте EFIXIT для синхронизации и форматирования это с FAT32).