Я предполагаю, что зеленая кнопка галочки выбирает устройство по умолчанию. По общему признанию я не использовал xUbuntu 16.04, хотя, если это так, то совет для дизайнера пользовательского интерфейса.
Если ваши изменения не сохраняются, похоже, что это потому, что пользовательский конфиг переопределяет системный конфиг. Этот вопрос о настройке выхода HDMI ноутбука, вероятно, может служить хорошей конфигурацией модели для вас Tweak для ваших целей и упоминаются в самом низу, что они должны были скопировать /etc/pulseна ~/.config/pulse. В качестве альтернативы, я подозреваю, что вы можете удалить или переименовать, ~/.config/pulseи он будет использовать конфигурацию системы. Если вы проверите это, я бы предложил переименовать его или переместить в другое место, чтобы вы могли восстановить его при необходимости. Я также не уверен, какой виджет будет редактировать виджет управления, но я бы подумал, что это пользовательский конфиг ~/.config/pulse.
Аналогичные вопросы, на которые я основываю свой ответ: https://askubuntu.com/questions/772563/16-04-switches-from-default-audio-device-when-not-available-but-doesnt-switch, который ссылается на https://unix.stackexchange.com/questions/293399/how-to-set-hdmi-sound-output-as-default-on-ubuntu-16-04 в качестве своего решения.