Вы должны использовать Direct Show API. Он входит в состав Windows SDK и должен работать с любой картой захвата, совместимой с Windows, и, конечно, он работает с .net.
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/dd375454%28v=VS.85%29.aspx
Что касается HD Capture Cards, дизайн Black Magic делает несколько хороших.
www.blackmagic-design.com
Очевидно, что blackmagic предоставляет свои собственные SDK для своих карт бесплатно, но Direct Show, вероятно, поможет вам, если вы разрабатываете для Windows.