Я бы придерживался LaTeX на вашем месте, или, точнее, Xe (La) TeX. С классным шрифтом и приличным шаблоном вам будет нелегко получить хорошее представление о других программах.
Вот несколько ссылок, с которых можно начать:
- Набор вашего академического резюме в LaTeX
- Шрифты в LaTeX, часть первая: XeLaTeX
- Ваш учебный план в LaTeX
- exljbris Font Foundry (Некоторые классные шрифты)
Надеюсь, вы можете получить что-то из этого. Я начал использовать XeLaTeX для своего резюме пару лет назад, и хотя я не помню, что делает половина кода в документе, его по-прежнему очень легко редактировать.
Обновление: с Markdown набирает обороты практически для всего, вы можете рассмотреть это в качестве альтернативы. Markdown Resume Builder выглядит хорошо.