Диспетчер загрузки Windows не может загрузиться в ISO.
Диспетчер загрузки Windows (bootmgr) может напрямую загружать «winload.exe» (Vista и более поздние версии), ntldr (Windows XP) и код загрузочного сектора (512 байт).
Используя загрузчик кода загрузочного сектора для bootmgr, вы можете загружать любые сторонние загрузчики ОС, такие как GRUB. (см. Двойная загрузка Windows 7 и Linux / UNIX ).
Вы можете использовать GRUB / grub4dos для прямой загрузки ISO.
grub4dos должен быть загружен по цепочке диспетчером загрузки Windows - вы можете создать 3 записи, 2 прямых загрузчика для извлеченных ISO-файлов Windows 7 и одну для MS-DOS (загрузка по цепочке grub4dos, которая загружает MS-DOS).
Альтернатива:
Можно использовать GRUB для загрузки ISO (Windows 7) напрямую, а также MS-DOS, использовать GRUB для создания единого загрузочного меню для каждого элемента, который у вас есть.