При использовании Outlook с учетной записью Exchange по умолчанию используется глобальный список адресов. Глобальный список адресов покажет все эти записи адресной книги по умолчанию и в автономном режиме, если вы используете режим кэширования.
Если вы хотите, чтобы локальные контакты искались первыми, вы можете перейти в Адресную книгу, Инструменты, Параметры и изменить порядок поиска.
Поскольку вы не указали, какая версия Outlook используется, я не предоставляю точные шаги. Они немного различаются в зависимости от версии клиента Outlook.