Зависит от того, насколько этичен спамер. Есть 3 основных результата выбора варианта отказа от подписки:
Вы будете отписаны
Вы будете перенаправлены на несуществующий / бесполезный / вредоносный сайт
Вы будете помечены как кто-то, кто нажимает на спам-ссылки, и попадет в список, который генерирует больше спама
Исходя из личного опыта, я нахожу, что вариант 2 встречается чаще всего, а вариант 1 встречается только в том случае, если человек дает полную достоверную информацию.