Хотя это не вопрос для SuperUser, причина очень проста. Светодиоды не включаются постоянно, а мерцают с очень высокой скоростью. Ваша видеокамера записывает с фиксированной частотой кадров, и поэтому вы можете видеть эти черные линии.
Единственный способ противодействовать этому - не использовать светодиодный источник света.