Я нашел бесплатный и полезный загрузчик, который делает это:
Он автоматически монтирует и отключает диск по расписанию (и при загрузке, если вы об этом попросите). Также позволяет настраивать расписание, отличное от каждого часа. Он устанавливает новую панель pref для управления этим. Единственным недостатком является то, что старая преф-панель TM больше не отображает все точно: метки времени отключены на несколько минут, говорится, что Time machine выключен, даже когда происходит резервное копирование, - но это полностью решает досадную проблему неправильного извлечения.