Есть выход! Удерживайте Controlи, Optionпока нажмете ., так ⌃⌥.- вот и сделайте.
Теоретически это недостаток Quicksilver, но на самом деле это не так: если в середине файла есть точка, не нужно вводить ее на самом деле. Если ваш файл «Apples.Are.Good.jpg», достаточно просто набрать «applearegood», «apple» или «app», чтобы найти его успешно.