Системные настройки, учетные записи показывают это на вкладке «Элементы входа».
Выше может быть полезно добавить или удалить приложения, которых нет в Dock. Чтобы автоматически запускать приложения, которые находятся в Dock, просто щелкните правой кнопкой мыши (удерживая нажатой клавишу Control) значок и включите «Параметры», «Открыть при входе в систему».