Вы можете указать имя пользователя с lpr согласно этому вопросу.
Ubuntu использует CUPS для печати, поэтому самый простой способ - использовать веб-интерфейс. Вы найдете его по адресу: http://localhost:631
. Измените URI для принтера lpd://firstname.lastname@SomeHostname/SomePrinter
или измените файл conf в /etc/cups/printers.conf
Это сделает его постоянным.
Новый пользователь не нужен.