Вы можете использовать панель настроек RCDefaultApp, чтобы связать любой тип / расширение файла с приложением по вашему выбору. Тип / расширение файла будет использовать значки, связанные с выбранным приложением.
Хотя RCDefaultApp очень старый, он все еще хорошо работает на MacOS 10.12