Никогда не использовав MediaMonkey, у меня нет однозначного ответа на вопрос, можно ли это сделать без необходимости загружать iTunes в первую очередь. Но из того, что я смог найти, если вы все готовы подписаться на подкаст в iTunes, то ...
Используйте iTunes File -> Export и сохраните файл OPML.
Используйте MM3 Edit -> Podcasts -> Add Directory (OPML), чтобы импортировать сохраненный файл. Это должно создать новую запись «Подписка на iTunes» в узле дерева подписок на подкасты -> Каталоги подкастов.