Самый простой способ - загрузить записную книжку в OneDrive, а затем добавить файлы, которые вы хотите преобразовать, в текст с возможностью поиска. Он автоматически преобразует новый контент в текст с возможностью поиска, как вы хотите. Вот статья, которая описывает эту функцию, которая была добавлена ранее в этом году.
Что касается написания макроса, который будет довольно сложным и потребует запуска приложения, такого как Excel. и вам придется подключить библиотеки XML и OneNote к вашему сценарию.