а у моего ноутбука несколько портов USB-C с поддержкой Thunderbolt 3. Теоретически, я могу использовать это для вывода видео с моего рабочего стола на мой ноутбук
Нет, вы не можете вывести DP на USB вашего ноутбука. Главным образом потому, что USB ноутбука являются USB-хостами, и, во-вторых, порты USB не могут «вводить» сигналы DP, даже если они являются многофункциональными портами TB / DP / USB, а DP является выходом. Но вы можете вывести карту виртуального дисплея через USB, которая может отображаться на специальных дисплеях USB.
Чтобы превратить ваш ноутбук в «USB-дисплей», вам нужно, чтобы ноутбук был USB-УСТРОЙСТВОМ и специальным устройством. Я не знаю, поддерживает ли ваш XPS 9370 режимы DRP (ранее известный как OTG), но даже если это возможно, он должен реализовывать AV-класс устройств USB с возможностью рендеринга изображений. В то время как рендеринг изображений на экране ноутбука должен быть относительно легким, реализация AV-класса на стандартном контроллере устройств OTG весьма сомнительна. Смотрите некоторые подробности здесь.