Насколько я знаю, Vista Home не может быть обновлена до Ultimate. Тем не менее, вы можете установить Windows Ultimate как след?
Однако в соответствии с этой страницей вы можете выполнить прямое обновление, однако я могу вспомнить, что единственными копиями носителя Vista, во всех выпусках которых были диски Ultimate DVD. Это могло измениться с SP1 и SP2.