Поскольку у меня нет доступа к вашей корпоративной среде, я не могу сделать окончательный диагноз, но первое, что я хотел бы попробовать вывозит https_proxyи all_proxyс тем же значением (заметим, что https_proxyне может иметь https:URL, он имеет все, http_proxyесть). Выбранные вами значения были правильными (хотя я видел очень странные кодировки имени пользователя / пароля, поэтому не стал бы это списывать со счетов). Я хотел бы убедиться, что Safari работает через прокси, и если вам нужно войти в прокси через Safari, вы сделаете это. Если Safari не работает через прокси-сервер, практически нет шансов, что это сделает Homebrew.
Во-вторых, попробуйте (хотя это voodoo и может быть просто кеширование груза), вы можете попробовать установить его вместо http:схемы в socks5:схему, в противном случае остальная часть URL останется прежней. Я видел эту работу, потому что некоторые прокси больше ориентированы на клиентов Windows и все еще содержат старый код, и из-за плохой записи о совместимости между TCP-стеками версий Windows, SOCKS был более надежным.