Создайте макрос, как показано ниже, и добавьте его на ленту.
Sub ShowCode() Selection.Fields.ToggleShowCodes End Sub
Затем, если вы выберете поле (поля) и нажмете эту кнопку макроса, он покажет / скроет код (ы) поля. Я проверил это на вашем примере, и он работает (без контекстного меню - подтверждено).