Часто это происходит, когда вы вырезаете и вставляете из программы, которая использует свою собственную кодовую страницу или набор символов. Местная программа рассматривает их как апострофы, но, поскольку это нестандартный символ, он не имеет значения для средства визуализации, поэтому по умолчанию используется черный алмаз / белый знак вопроса .
Обязательное фото программного обеспечения Joelons:
Подробнее о Юникоде: http://www.joelonsoftware.com/articles/Unicode.html