Я отвечу на свой вопрос для тех, кто ищет подобную информацию.
Используя PsExec от sysinterals, вы можете собирать реестры SYSTEM & SECURITY с Windows PC.
Запустив их через Cain & Abel, вы можете легко декодировать и просматривать незашифрованные пароли, которые используют сервисы.