Убедитесь, что стиль объекта не Caption. Все, что находится в стиле заголовка, рассматривается как часть заголовка.
Word 2013 может немного отличаться, но в 2010 году вы можете проверить это в области «Стили» на вкладке «Главная». Вы нажимаете стрелку в правом нижнем углу, и это вызывает окно стилей. В поле «Стили» щелкните значок «Инспектор стилей» (увеличительное стекло над буквой А). В окне «Инспектор стилей» отображается стиль абзаца для текущего выделения.
Если объект имеет стиль «Заголовок», измените его на другой подходящий стиль (например, «Нормальный») и обновите оглавление (либо выбрав его и нажав F9, либо щелкнув правой кнопкой мыши и выбрав «Обновить поле»).