Вы, безусловно, можете запустить несколько экземпляров одного и того же сценария Python (и сценария оболочки тоже) - каждый запускается как отдельный процесс, со своей собственной памятью, переменными и т. Д.
Но есть предостережение: если они работают с одними и теми же файлами, вы можете столкнуться с конфликтами. Если они пытаются вывести данные в один и тот же файл, возможно, один из них перезаписывает другие или что-то подобное. Если они все пытаются изменить файл, все может стать еще более запутанным.