Из руководства пользователя iSpy You can also set a maximum CPU target value in settings. By default this is set to 90%. This means that when your CPU usage goes over 90% iSpy will start reducing the framerates of your cameras to help protect against a crash.
По сути, ваша предыдущая установка имела встроенную графику, которая создавала нагрузку на ваш процессор. Ваш ЦП должен был всегда быть на уровне или выше 90% загрузки.
Теперь, когда у вас есть выделенный графический процессор, вся эта графическая работа была выгружена из вашего процессора и помещена в ваш графический процессор. Теперь это больше не снижает частоту кадров ваших камер, поскольку ваш процессор не так сильно нагружен, что может привести к увеличению размера файла без изменения каких-либо настроек.