Следующее изменит размер фрейма emacs (emacs использует более старую терминологию, предшествующую современным оконным системам, которую обычно называют «окном», emacs называет «фреймом»).
(set-frame-size (selected-frame) <width in characters> <height in characters>)
Также потенциально полезно следующее может переместить окно emacs так, чтобы нижний правый угол был виден, если OSX позволяет расположить окно таким образом, чтобы строка заголовка находилась над верхней частью экрана:
(set-frame-position (selected-frame) x y)
Поскольку вы не видите минибуфер, и эти функции не являются интерактивными и не имеют сочетаний клавиш, вы можете использовать версию emacs, которая запускается в Terminal, для добавления сочетания клавиш в ваш .emacs следующим образом:
(define-key global-map "\C-c\C-c" (lambda () (interactive) (set-frame-size (selected-frame) 80 24)))
Если вы не получаете elisp, это создает глобальное сочетание клавиш (работающее во всех буферах), которое изменит размер текущего до 80x24 (стандартный размер tty) при вводе «Control-c Control-c».