Да. Это возможно. Установите инструменты управления Exchange.
Изменить: только Vista, 7 или 2008. Вот техническая ссылка: http://technet.microsoft.com/en-us/library/bb232090.aspx
Можно ли установить и запустить консоль управления Exchange (для Exchange 2010) на моем ноутбуке и подключиться к удаленному серверу обмена?
Это избавило бы меня от необходимости использовать RDP в удаленном обменном блоке (мне просто нужно было бы подключиться к VPN).
Да. Это возможно. Установите инструменты управления Exchange.
Изменить: только Vista, 7 или 2008. Вот техническая ссылка: http://technet.microsoft.com/en-us/library/bb232090.aspx