Если у вас недавно установлен процессор (а программное обеспечение для шифрования написано разумно (как и должно быть)), он должен использовать ваши расширения процессора (не знаю, какие из них, но я знаю, что у Intel Core i3, i5, i7), чтобы облегчить шифрование процесс. (Без этих расширений он тоже работает, но производительность снижается, так как ЦП предстоит больше работы, но это не так уж много). Но ... классические жесткие диски работают медленно, процессор - быстрый, это означает, что наибольшая производительность достигается на диске, а не на процессоре, даже если вы копируете файл X GB и шифруете его сразу.
Когда у вас SSD диск, дело обстоит иначе. Падение производительности выше по сравнению с необработанной скоростью чтения / записи SSD.
[Я читал это, когда я изучал, как работает FileVault 2 на моем Mac, и, как и вы, я был обеспокоен производительностью.]
Кроме того, он должен выполнять шифрование, когда процессор находится в состоянии ожидания. Поэтому, когда вы выполняете обычную работу (и не копируете, например, файл X GB), вы вообще не должны замечать падения производительности (даже если у вас нет таких поддерживающих расширений).