На Windows вы можете начать cmd.exe
как администратор и там запустить
route add 192.168.0.120 mask 255.255.255.255 10.0.0.190
создать маршрут только для этого IP или
route add 192.168.0.0 mask 255.255.255.0 10.0.0.190
создать маршрут для всей сети 192.168.0.x.
При использовании Linux команды будут такими (не забудьте заменить eth0 на правильный интерфейс)
ip route add 192.168.0.120 via 10.0.0.190 dev eth0 ip route add 192.168.0.0/24 via 10.0.0.190 dev eth0