При использовании режима «мостовой сети» вы полностью обходите стек сети хоста. Я верю, что у вас будет больше успеха при использовании сетевого режима NAT.
Вот идея для решения этой проблемы, но вам нужно будет проверить, действительно ли она работает.
Идея состоит в том, чтобы соединить адаптер Host-Only с вашим сетевым адаптером. Wireshark на сетевом адаптере может затем увидеть трафик виртуальной машины.
Вы используете VMware, поэтому я только отмечаю, что VirtualBox, похоже, может захватывать трафик гостя в файл pcap. См. Статью Советы по сети: трассировка сети .