Вы не можете иметь сетевую маску 255.255.0.255. Технически это невозможно и не поддерживается. Маска сети описывает, какие биты адреса используются для идентификации хоста в отличие от самой сети. Если вы заинтересованы в этом поиске, как работает подсеть. Есть много статей об этом.
Если вы смотрите на фиксированное количество клиентов, просто используйте фиксированную конфигурацию IP вместо конфигурации DHCP. Посмотрите, как установить статический IP (на стороне клиента) в OpenVPN? на ServerFault для получения дополнительной информации. Один из ответов может подойти для вашего случая.