RAID0 должен либо ничего не делать, либо уменьшить влияние задержки и повысить производительность в зависимости от конфигурации и нагрузки. Я ожидаю, что это будет иметь положительный эффект для небольших случайных чтения и записи.
Недостаток RAID0 заключается в том, что в случае сбоя диска вся ваша информация, скорее всего, уйдет, а если вы используете два диска независимо, у вас все равно останутся данные с незатронутого диска.