Вероятно, вы можете обойтись путем экспорта ключа реестра OneNote из исходной системы и импорта в новую систему. Я использую Office 2010, и соответствующий ключ:
HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\14.0\OneNote
Для Office 2007, которая является версией 12.0, ваш путь, вероятно, будет:
HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\12.0\OneNote
Вы также можете попробовать скопировать папки OneNote из папки appdata:
C:\Users\[username]\AppData\Local\Microsoft\OneNote C:\Users\[username]\AppData\Roaming\Microsoft\OneNote
Хотя эти папки содержат резервные копии и кэшированную информацию. Я бы сделал резервную копию этих папок, просто чтобы они были, и начал импортировать данные reg. Если это не даст вам того, что вам нужно, я бы попробовал восстановить данные из этих папок.
Удачи!