Я думаю, что вы скопировали две команды из блога, который автоматически превратил символ «-» ( U + 002D HYPHEN-MINUS ) в символ «-» ( U + 2013 EN DASH ).
Вы должны использовать «-», а не «-».
Вот исправленные команды:
VBoxManage modifyvm <VM_NAME> --hwvirtex off VBoxManage modifyvm <VM_NAME> --vtxvpid off