Поскольку я могу смонтировать том, есть ли шанс, что я смогу вернуть свои файлы с помощью инструмента восстановления данных (Recuva или что-то подобное; какой из них будет вашим лучшим выбором?)
Да, безусловно, это ваш лучший выбор. Поскольку очевидно, что объем тома не был затронут, чтобы вы могли его смонтировать (он мог обнаружить, что вы использовали правильный пароль), существует вероятность того, что некоторые из ваших данных сохранились. Сделайте, как вы предложили, и все оставшиеся файлы будут обнаружены.
Раньше я использовал восстановление данных OnTrack, но на самом деле разные инструменты лучше всего работают для разных типов данных. Вы можете попробовать несколько из них для достижения наилучших результатов - просто убедитесь, что вы устанавливаете свой контейнер только для чтения, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение. Удачи!